마제소바 좋아하시나요?저는 아주 좋아합니다.마제소바는 일본 나고야 지역에서 유래한국물 없는 비빔라면으로 진한 양념과다양한 토핑이 어우러져 풍부한 맛을 자랑합니다. 다시마 식초까지 뿌려주면 짱!집에서도 간단하게 만들 수 있는 마제소바 레시피를 자세히 알려드릴게요.    마제소바 어떤 것인가요? 일본 라면집에 가면 가끔 볼 수 있었던 마제소바는 요즘많은 사람들에게 사랑받으면서 별도로마제소바 전문점이 생긴 것을 많이 볼 수 있는데요. 마제소바는 일본 아이치현 나고야 지역에서 유래한국수 요리입니다.'마제루(混ぜる)'는 '섞다'라는 뜻이고, '소바'는 메밀국수를 뜻하는데마제소바는 메밀국수가 아닌 밀국수를 사용하여 만든다는 점이특징입니다.국물 없는 비빔라면이라고 생각하면 쉽게 이해할 수 있습니다. 쫄깃한 면발 위에..